长春美食

长春美食推荐(图)

【导语】:长春美食融合了南北大菜和东西风味,尤以本地山野风味最具特色,深受国内外旅游者的青睐,名菜多以长白山的人参、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,颇负盛誉,家常菜推荐吃东北的大锅炖菜,长春的特色小吃以东北风味和朝鲜族风味居多,小吃则主要集中在重庆路和桂林路一带。

  长春美食融合了南北大菜和东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,深受国内外旅游者的青睐。名菜多以长白山的人参、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,颇负盛誉。家常菜推荐吃东北的大锅炖菜,例如铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、酸菜炖粉条等,汤汁醇厚香浓,让人垂涎欲滴。长春的特色小吃以东北风味和朝鲜族风味居多,比如干豆腐串、熏肉大饼、打糕、朝鲜冷面等。小吃则主要集中在重庆路和桂林路一带。东北菜量都偏大,建议酌情少点。


  朝鲜冷面

  朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。朝鲜冷面面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。很受人们的爱戴。在长春的很多餐馆甚至是街头的小面馆里都能尝到正宗的朝鲜冷面。

  大唐食代(红旗街店)人均¥72.00

  大唐食代碳火烤肉是一家经营韩式烤肉的餐馆。面积特别大,拥有半开放式的小包厢,很干净,服务员态度非常好。特色菜是烤牛排,厚厚的一片却很软嫩;烤肥牛烤熟后加点蘸料,用苏子叶一包,美味在嘴里翻滚。

  地址:朝阳区红旗街1768号长影商务景都(近金汉斯)

  英子朝鲜狗肉冷面店人均¥23.00

  味道非常的正,尤其是狗肉汤和朝鲜冷面。鳕鱼的点击率也非常高。总之就是价格平民的一家特色小店。老板娘非常热情,就是环境差了些。

  地址:绿园区翔运街(近朝阳桥头)

  仁风阁(西朝阳路店)人均¥68.00

  服务员都是朝鲜姑娘,刚才“还端着盘子”呢,一会儿就站在“别的桌前唱歌”了。菜品也都非常有吃头,朝鲜冷面不用说绝对正宗,手撕狗肉“有嚼劲”,石锅拌饭口感“丰富”,米酒“酸酸甜甜”,一不留神就醉了。

  地址:朝阳区西朝阳路221号(近万宝街)


  打糕

  打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。

  仁风阁(西朝阳路店)人均¥68.00

  服务员都是朝鲜姑娘,刚才“还端着盘子”呢,一会儿就站在“别的桌前唱歌”了。菜品也都非常有吃头,朝鲜冷面不用说绝对正宗,手撕狗肉“有嚼劲”,石锅拌饭口感“丰富”,米酒“酸酸甜甜”,一不留神就醉了。

  地址:朝阳区西朝阳路221号(近万宝街)

  韩庄狗肉城韩庄旗舰店人均¥55.00

  “慕名而来”。打糕和狗肉果然“不错”,带皮狗肉尤其“好吃”;韩式冷面味道“蛮好”,夏天用来解暑再好不过了。门面“相当气派”,装修“挺不错”。“一到饭口总是坐满了人”,大厅“特别热闹”。

  地址:二道区吉林大路1211号(近临河街烟厂)

  锅包肉

  火遍全国的锅包肉可是正宗的东北菜啊。色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,深受大家的欢迎。在长春的大小餐馆都能尝到这一美味。

  宏记锅包肉店人均¥12.00

  在长春当地是极富盛名的,上过各种采访。每次去都要排队。虽然是不起眼的小店,但锅包肉确实地道。两种口味,一种原汁,一种番茄,很少见有人吃番茄。锅包肉非常爽口,甜而不腻。

  地址:同志街与西康路交汇处东行100米

  老妈菜馆(红旗街店)人均¥43.00

  “正宗”的东北风格。菜“并不精致”,但味道“上乘”。烤鸭卖相“很好”,片得“漂亮”,“皮脆肉香”,搭配咸、甜两种蘸酱“实在好吃”;老妈茄子是“标准的东北做法”,汁“很厚”,非常“入味”。店面规模“浩大”,大厅、包房“各选所需”,生意非常“火爆”。

  地址:长春市工农大路延安西胡同

  西夏回族烧麦馆人均¥37.00

  “名气很大”的回族馆子。菜做得“非常正宗”,“口味偏重”,“分量惊人又不贵”,“物美价廉”。烧卖“味道特别好”;牛肉做的锅包肉“值得称赞”;烧卖的口碑也很好。

  地址:朝阳区牡丹街29号(隆礼路口)

  酱骨头

  酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的一条街。现在只有一家王记酱骨头生存下来并发展壮大。这种酱骨头分为脊骨和棒骨两种。脊骨吃肉、棒骨吸髓,香腻十足。这店里的土豆酱也是用酱骨头汤做成的,很有特色。

  王记酱骨头炖菜馆(西民主店)人均¥52.00

  据说是总店哦。要吃酱骨头,“一定来这里”。味道“确实很好”,“大口啃完外面的肉”,再“用一小管拨弄里面的骨髓,吸着吃”,感觉“超级棒”;就是“有些油腻”,“女生可能吃几块就够了”。其他菜也“很东北的感觉”。

  地址:朝阳区西民主大街1059号(朝阳区西朝阳路与西民主...

  王记酱骨头馆(东民主店)人均¥43.00

  酱骨头绝对是一绝啊,很受当地人的喜爱。其他菜也“很东北的感觉”。价格“不算贵”,来客自然“非常多”,“环境嘈杂”和“排队”也就不可避免了。

  地址:朝阳区东民主大街152号

  李季酱骨头锅烙王人均¥30.00

  虽说地点太偏,离市区远,环境也实在太一般,但周边有多所大专院校,每天光顾的人还是很多,生意特火。酱骨头的口碑非常好,桌桌必点。菜码很大,味道也不错。

  地址:净月开发区新城大街2888号吉林农业大学商业街

  翡翠人参茅台鸡

  翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一,此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。

  满族八大碗满族八大碗,是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。不过现在长春很少有餐馆还出品这套菜了,遇到了可不要错过哦。

  干豆腐串

  干豆腐串即是把干豆腐穿成串,辅以鸡汤,或炖或熏,朴实的豆腐便染上了鸡肉的鲜香。而又以老韩头豆腐串最为有名。豆腐串。分量小,味道也更清淡一些,可以根据自己的口味添加各种调料。

  老韩头豆腐串(满克隆店)人均¥10.00

  细数长春“招牌”小吃,“老韩头”家的豆腐串绝对榜上有名。豆腐干“越嚼越有味”,还带着“浓浓”的鸡汤香儿,“就着啤酒”下肚更是“人生一大享受”。价格一直“挺亲民”,属于“路过必买”类型。

  地址:宽城区长新街扶贫市场满克隆超市2楼

  熏肉大饼

  熏肉大饼是吉林省传统风味之一,此风味采用饼肉同吃之食法,独具特色。其饼色泽金黄,形如满月,外焦里软,焦而不硬,软而不粘。其特点是熏肉皮肉棕红,肥而不腻,瘦而不柴,余味悠长。

  李连贵风味大酒楼(建设街店)人均¥42.00

  熏肉大饼“最最美味”,据说饼是“用煮肉的老汤和面烙的”,单吃都“特别香”,如果再夹上肉和甜面酱,那真是“打耳光也不放”哟!其他吉菜虽说略显“家常”,但味道“好”,“非常适合东北胃”。价格“适中”。

  地址:朝阳区建设街2788号建设广场省人才市场南侧

  李连贵熏肉大饼店人均¥5.00

  可以要全肉的,全菜的,和半菜半肉的。卷完了很大一个,饿的时候啃一个还是不错的。热乎乎的。他家的饼是用肉汤和的面,所以饼很松软,也有肉香,这样的饼卷上些葱加熏肉放些甜酱味道非常赞,饼很劲道,熏肉也很正。

  地址:南关区亚泰大街1138号新天地购物公园B1楼

手机访问 长春本地宝首页

相关推荐 长春美食 
  • 长春必去的10家咖啡馆

    喝咖啡是不少白领人士的爱好,在宁静的咖啡厅,听着古典音乐,喝上一杯香浓丝滑的咖啡,能使我们精神放松不少。那么长春哪里有特色的咖啡厅呢?一起来看小编的介绍吧!

  • 长春美食小吃一条街汇总

    在长春,如何能吃到真正地道的长春美食?当然是去美食小吃街啦,长春都有哪些有名的美食小吃一条街呢?来看看下面的大汇总吧

  • 长春老字号小吃汇总

    每一座城市都有着自己的老字号,仅有200多年历史的长春也不例外。通常,老字号都拥有自己的传统工艺,其产品也是质量优异的代名词。即便是随着现代经济的发展,许多老字号不再辉煌,但它们仍然以自己的品牌

  • 长春十大美食名店

    三俞竹苑、老昌春饼、老张光阴咖啡……这些都是长春有名的美食“神店”!你还没去吃过?看看这个长春美食名店推荐吧

  • 七夕长春适合情侣约会的餐厅

    8月28日就是七夕情人节了,你还在为七夕去哪用餐烦恼吗,来看看七夕长春适合情侣约会的餐厅推荐吧。

  • 在长春去哪儿买海鲜

    想吃海鲜了,自己买了动手做最便宜。海鲜要吃新鲜的好,在长春,要去哪儿购买批发海鲜呢,小编给大家整理了长春几家海鲜批发市场的地址,快来看看吧

  • 地道吉林菜:10道招牌吉林菜

    溜肉段、锅包肉、白肉血肠……这些都是长春人耳熟能详的地道吉林菜。2014年10月,吉林省发布了十道招牌吉菜,让我们来看看这都有哪些吧

  • 长春烧烤店大盘点

    想吃烧烤啦,长春哪里的烧烤哪家好吃?荐50家长春本地的或许历史久远,或是口碑流传的烧烤店!无论你是文艺青年还是资深吃货,都可以找到自己最满意的一处“唠嗑吃烧烤”的去处。

  • 长春春发合饭庄 雪衣豆沙

    长春春发合饭庄是长春颇具盛名饭店,以优质的价格、优秀的品质获得长春人民的认可。他们的雪衣豆沙更是远近闻名,是许多美食爱好者去春发合必点的菜品。

  • 长春有韩式料理店大集合

    韩国人的饮食,现在受到外国人喜爱的韩国料理有很多。烧烤是韩国最著名的一种料理。苹果焖牛肉片,爆炒虾仁,竹笋肝糕汤,奶卤虾仁,烤牛排都是国内受欢迎的韩式料理!在长春想去吃韩国料理,先看看这篇长

  • 长春自助餐大盘点

    去吃自助餐是现代都市人喜欢的集体行为之一,点菜的麻烦、配菜的心思、礼让的客套……统统可以省去。更重要的是划算,能在最短时间和有限空间里尝尽各式美食。下面小编就为大家盘点长春好吃又实惠的人气自

  • 2014年长春特色小吃店推荐

    你知道在长春,哪里有一些特色想吃店么?想吃一些特色小吃的食友们,大家注意咯,小编给大家推荐几家特色的小吃店。

猜你喜欢
热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 广告价目 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2018 ICP证:粤ICP备17055554号-1