第三届吉林冰雪产业博览会暨第二十二届长春冰雪旅游节(简称雪博会)将于12月21日—12月25日在长春国际会展中心举行，这将是一场广大冰雪爱好者的欢愉盛宴。“好好吃，吃好的”，这是广大吃货们毕生的追求。为了满足广大美食爱好者的需求，特别是在东北地区漫天飘雪的季节中，能够享受到食材来源广泛、具有一定的知名度、干净卫生的美食，尤其是只有寒冷天气里独有的特色美食，不知会让多少钟爱美食的小伙伴们艳羡呢!下面就介绍一下雪博会期间现场的特色美食，光看到文字和图片都有可能流口水的级别哦!

　　特色美食系列，主要包括：

　　1、干果系列：糖炒栗子、榛子、松仁、核桃、烤鱼片等;

　　2、蒙古产品：奶制品、蒙古酒、牛肉干等;

　　3、台湾特产：撒尿牛丸、鱼丸、猪肉丸等;

　　5、朝族美食：打糕、米肠、豆面卷、金三顺紫菜包饭、韩庄冷面;

　　6、各地小吃：南京鸭血粉丝、锡纸花甲粉、福建螺蛳粉、广东肠粉;

　　关东特色小吃系列，主要包括：

　　1、冬季特色：冰糖葫芦、冰激凌、雪糕、冻柿子、冻梨;

　　2、品牌小吃：老王手抓饼、老蔡炒粉、老韩头豆腐串、春雨茶蛋、土豆粉等;

　　3、炸烤小吃：正大炸鸡、烤肉串、铁板鱿鱼、烤冷面、炸薯塔;

　　4、特色小吃：特色卷饼、煎饼卷大葱、干豆腐卷大葱、饭包、拌面;红肠、糖人、棉花糖、真不同食品、小姑娘冰淇淋糖葫芦、

　　5、朝族美食：打糕、米肠、豆面卷、冷面、热面;

　　6、麻辣烫、涮串、涮肚。

　　品牌美食系列，主要包括：

　　1、九阳热饮：豆浆、咖啡、果汁、奶茶、杏仁露、核桃乳、牛奶、双皮奶、酸奶;

　　2、中之杰面点、糕点;

　　3、吉林市著名餐饮企业：棠悦、盘古家宴、丰茂串城、亚泰饭店、皇觅楼、张氏鱼庄、至善烤肉、李福记、朋克家、盛记牛肉面、华英干锅辣鸭头、冷大厨顾灌汤包、九段烧融合菜、凯城城市串吧、功夫咖啡等。

　　这就是我们东北人特有的舌尖上的味道，本身兼具金、元文化的几点和满洲饮食文化，加入“闯关东”的山东移民的齐鲁美食，由于临近俄罗斯、朝鲜，所以也包含了外域文化的影响，多种饮食文化交汇融合，可谓是“朴实中透析出秀气，粗犷中蕴藏着精华”。在这个飘雪的季节里，让我们享受置身冰天雪地带来的快乐同时，也别忘了犒赏一下自己的味蕾，让它在会展中心的美食区也能感受到独特的冬日暖阳。

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