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雾霾天气吃什么好
2014-11-03 09:50【我要纠错】

【导语】:近期长春连发霾预警,雾霾天气人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。饮食主要应从养肺、润肺、补肺入手,那这样的天气我们应该吃什么好呢


  一、川贝冰糖炖雪梨

  食材:雪梨

  配料:川贝、冰糖

  做法:

  1.川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。

  2.把梨顶部切开,用勺子挖去心。

  3.放入捣碎的川贝。

  4.放入冰糖。

  5.加入少许白开水,不用太满。

  6.把梨放入碗内,用牙签固定好。

  7.上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。

  8.关火后再焖15-20分钟后拿出吃,Z.R.A雾霾净化器,德国精工专注防霾!

  二、雪梨百合莲子银耳羹

  食材:雪梨、银耳、莲子、百合、红枣

  配料:老冰糖、枸杞

  做法:

  1.准备好所有的食材

  2.莲子、银耳先泡发

  3.浸泡20分钟后的莲子,加入适量的清水上锅蒸15分钟

  4.蒸熟的莲子

  5.雪梨洗净去皮,切小块备用

  6.泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣

  7.百合洗净浸泡5分钟

  8.汤锅注入适量清水,放入撕成小瓣的银耳大火煮开,文火煮30分钟

  9.加入浸泡后的百合

  10.加入切小块的雪梨

  11.加入蒸熟的莲子,大火煮开,文火煮15分钟

  12.红枣、枸杞洗净

  13.放入红枣、枸杞、冰糖文火煮15分钟即可

  百合清热,去火,润肺和安神。此汤羹可清肺润燥,饭前饭后可适当的食用一碗。

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